家长们都希望自己的孩子可以健健康康成长，可以得到更好的发育。孩子的发育除了遗传及环境因素有关之外，在饮食上的营养作用也是不容小觑的。除了对大脑发育有帮助的食物多吃之为，同时也要警惕一些对孩子智力没有帮助的食物，那么影响孩子发育的五种食物大家都知到是什么吗？希望家长们阅读后，为了孩子健康，请远离这些食物！

含味精多的食物。

医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌。周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。所以日常生活中，家长应当尽量少给孩子准备添加了味精的食物。专家提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。

过氧化的食物。

过氧化的食物最常见的就是经过高温煎炸的食品以及长时间阳光暴晒的腌制食物。这类食物通常经过这两种加工方式，而产生过氧物质。过氧物质对人体的代谢酶有很大的影响，容易造成大脑的早衰和痴呆。日常生活中常见的过氧化食物如熏鱼，烧鸭，烧鹅等，炸过的鱼，虾，鱼干，腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会产生过氧脂质。

含铝的食物。

食用过多含铝食物，会对人体的神经系统以及骨骼造成影响，孩子处于生长发育阶段。如果长期食用含铝过量的食物，会引起孩子的神经系统发育，从而影响智力发育。此外还有骨骼发育，甚至有引起骨骼疾病的风险。日常生活中含有铝添加剂的食物有：油条、蒸包、粉条、烘焙食品、油炸食品、膨化食品、其它面制品、海蜇、乳粉、调味料等。所以家长们在平时应当尽量少让孩子食用这类含有铝添加剂的食物。购买食品时多看看看食品包装上的营养标签是否含有含铝添加剂，如果有，应尽量少买。

含盐量过高的食物。

孩子的生长发育中，肾脏功能也尚未发育成熟，摄入过高的盐分不但会加重孩子的肾脏负担，更会对孩子的心脑血管造成伤害，影响脑组织的血液供应。从而对孩子的记忆力造成损伤，所以孩子不易食用含盐量过高的食物。日常生活中含盐量过高的食物有腌制类食物，如腌制的肉类，鱼类，蔬菜。除此之外，在平日烹饪食物上，家长也应当避免重口味。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。

含铅食物。

孩子的生长发育尚未成熟，铅对于孩子的影响是非常大的，铅中毒会造成孩子的发育迟缓，免疫力低下，智商下降，还会导致孩子的行为异常。日常生活中含铅量较高的食物有松花蛋和爆米花。日常生活中家长在对孩子的饮食上，除了规避含铅量高的食物，购买的蔬菜也需要清洗干净，少用锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具盛放食物，不用报纸包装的食品给孩子食用。

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