天下所有的父母都希望自己的孩子身体健康，聪明过人，但是又有多少孩子能够达到那个高度呢？想要让孩子聪明健康的成长，作为家长的我们应该从吃的方面下手，那么开发孩子大脑的食物有哪些呢？今天为你带来孩子最该吃的十种补脑食物，喜欢的妈妈们收藏起来，备给孩子吃吧！

第一种食物：南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的最佳来源，并且南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，并且富含维生素C、锌、钾和纤维素。因此，神将衰落、记忆力减退的人，可以将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，能够有较好的治疗效果。

第二种食物：玉米

在玉米胚中含有亚油酸等多种不饱和脂肪酸，拥有保护脑血管和降血脂的作用，尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能够促进脑细胞代谢，对于常吃玉米尤其是鲜玉米的人来说，就有健脑作用。

第三种食物：海带

海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等多种营养成分，具有健脑的功效，同时海带等海藻类食物中的磺类物质，更加是大脑中不可缺失的。

第四种食物：香蕉

作为水果中营养丰富，热量低，并称为智慧之盐磷的香蕉，是非常不错的补品，而且香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，并且还含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量非常的高。一根中等大小的香蕉就会含有451毫克的钾，对于经常食用香蕉的孩子来说，具有健脑的作用。

第五种食物：花生

花生还有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能够延缓脑功能衰退，经过实验证明，经常食用花生可以改善血液轮回，增强记忆力，延缓朽迈，被称为长寿果。

第六种食物：芝麻

芝麻中含有丰富的磷脂，而芝麻也是我们人体发育所必须的营养元素之一，磷脂中含有的脂肪，氮，磷等化合物，也最制作脑组织和神经的主要营养成分。当孩子在用脑过度的时候，体内的磷脂就会逐步的被耗费，若是让孩子多吃点芝麻，对补充大脑的养分有着非常大的好处。

第七种食物：小米

小米中所含有的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其中蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。经过临床观察发现，多吃小米有反之朽迈的作用，而且还有益于大脑的保健。

第八种食物：鱼

鱼可是促进智力发育的首选食物之一，鱼头中含有丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可以帮助孩子们增强记忆，思维与分析能力。同时鱼也是优质蛋白和钙质的最佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对于大脑和眼睛的争吵发育又为重要。

第九种食物：牛奶

牛奶可以说是一种近乎完美的营养品，它富含有蛋白质，钙，及大脑所必须的氨基酸，牛奶中的钙最容易被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。并且它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素，若是还在用脑过度而失眠的时候，睡前一杯热牛奶有助于入睡。

第十种食物：鸡蛋

现实生活中，有不少孩子不喜欢吃鸡蛋，但是吃鸡蛋的好处就是，当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能够产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液后，又会很快的到达脑组织，可以增强记忆力。

这就是为各位家长们带来的，孩子最该吃的十种补脑食物，若是你觉得不错，记得要收藏哦！

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