比起热烈的夏我更爱在无穷无尽的灰白色里被拉长的冬。夏日的薰风总是将一切名词灼烧至沸腾：少年、落日与橘子汽水，于是年青或不年青的人们借此来缅怀自己如烟火般转瞬即逝却灿烂盛大的青春。任何事物与青春相连都会被冠以美的名义；然而冬的美却是含蓄且隐秘，冰雪封冻之下逶迤的清明。

而总有一些关于冬季的遥遥回忆，在万物都褪色之后依旧历久弥新。

年前落了一场雪，拿起相机竟拍出了书本之中“天与云与山与水，上下一白”的怀感，又觉这场雪里酝酿了一首完整的、小小的诗。除却自然赋予的浪漫，人间烟火同样令我深深铭记，比如那一天与友人一起去吃的火锅。

火锅一向是我喜爱的食物。它的温暖与冬季的寒镶嵌与互补，给人四月春的气息；它的包容性也是其他食物无可比拟的。不论是荤菜或者素菜，柔软的或者有嚼劲的，都可以在或清澈或红丽的汤中找到妥帖的位置，恍若自由慷慨的盛世。友人与我的口味其实并不相似，但我们一餐下来依旧尽欢，她明媚的笑容在氤氲的雾气里晦暗不明，却更显动人。我在一个瞬间好像以为这样的时刻会持续很久，好像所有的人都会一直留在我身边。可世事来去匆忙，稍纵即逝，美好只会存在于一瞬间里，但很多跳跃在雪上如同碎碎日光的记忆依旧被一次简单的火锅串联起来。

记忆里第一次对美味的印象就是火锅。那是一个极冷的除夕夜，妹妹还没有去异乡读书，我还在等着喜羊羊的大电影，外祖母还在背着母亲偷偷给我和妹妹塞红包，回头嘴角含笑地对我们眨眨眼。外祖父从厨房里端出一口大锅，将丸子和羊肉扔进去，我和妹妹眼见着红色的肉在锅里翻腾，变成诱人的深色。那次就连年幼的妹妹都吃了很多东西，家里的长辈很难得地开了一瓶好酒。后来的后来喜羊羊大电影停更，妹妹去了很远的地方读书，外祖母已然成了天上的星星，我再买回羊肉在家中熬煮，却再也吃不出当年的味道，想起那年似乎永不结束的连绵温情与极致浪漫的亲人爱意，顿觉曲终人散，不由得悲从中来，泪落沾襟。

第二次与火锅相关的深刻记忆在我的中学阶段。我参加了学生会，与部里的伙伴们一起举办了一场学校里很盛大的比赛。组稿、设计、定方案，再到后面的风光亮相，性格迥异地所有人都找到了适合自己的任务，乏味的学生时代也因为这些真挚的友谊和不同的尝试变得充实且明亮起来。全部结束时早已是寒冷的十二月，刚巧又轮到部里一个女生的生日，于是我们一致决定放假去外面吃火锅犒劳辛苦了一个学期的自己。那次学长大手一挥点了满满当当的一桌菜，集资买回来的蛋糕放在正中央。唱歌、打闹与喧嚷，平时严肃的学长学姐也格外活泼，所有的一切构成了学生时代最难忘的记忆，特别是目睹的一场求婚，又让这次记忆涂抹上了爱的底色。后来有人退部、我们退休，独属于我们的高中限定记忆终于过期，新来的学弟学妹与我们一样满眼都是青春，当时约定好的再聚却再也没实现过。

再后来读了更多的书，学到一些晦涩的词句，给火锅赋予了更深层次的意义。它的温暖像是每一个小家，朴实却令人眷念一辈子；它的包容性像一个集体或一个国家，所有的人都可以再其中各司其职各尽其用，形成灿烂的盛世图景。

窗外蓦地又绽放出一簇烟花，底下的欢呼声像浪潮一般此起彼伏。玫瑰是易耗品，可浪漫不是，在年轻和沸腾的故事死去后，温存在每个人心中的浪漫也永不过期、永不被鲜花与星河所定义。它更多的是夜晚连绵的路灯、火锅、亲人、朋友和祖国——是让我为之深深爱着的人间烟火和方寸间的盛世。

很多人都走掉了，但余温尚存。他们都是我生命里的过路者，而我还需要独自走过很远的路。但那些温暖的回忆却永不过期、永远长存着。或许以后我还会再遇见一些很重要的人。我会说，一起去吃火锅吧。

锅里的美食酝酿出温暖的气氛，窗外是一片灿烂辉煌的盛世。

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