从题主的描述当中，我的理解搜集到如下信息：

1、题主非常爱女友，对这段关系极为重视；

2、题主在这段关系不断付出，甚至为了更好的维持这段关系不断的牺牲自己；

3、女友在异地相处过程当中，经常没有及时给予题主回应反馈，甚至展现出不耐烦的态度；

4、题主很纠结，到底对方是否喜欢你，感情是否有必要继续维系下去。

综上所述，我说说我个人的观点，看看是否能帮助到题主：

1、从您所描述的情况，女友因和同事关系处理不好而离职，同时在跟您相处过程当中展现出不耐烦的态度。看来女友并不是一个在处理朋友、亲密关系当中能给到您正反馈的人，所以在相处过程当中，您要做好心理准备，也许大部分时候，您的付出远远大于她的付出，并且让您很心累；

2、从描述当中发现，题主是一个非常有爱心热爱付出的暖男，比如您会把您仅有的工资收入，花在和她一起的消费上面，甚至直接给她，从这些行为与描述，能感受到 您非常在意对方，担心对方的需求不能得到满足。同时要留意到，也许您这样的付出，已经是一种超越自身界限，不断牺牲自我的一种付出，说的难听一点，就是让对方吸您的血。这样的付出，一来对您无论是物质还是精神都是一种负担、消耗，我能感受到您内心多少是有点委屈、无助、厌倦的，二来超越界限牺牲式的付出，往往还得不到对方的正反馈和珍惜、理解，这是人性使然，况且从描述当中，女友本身就不是一个擅长处理人际关系的人，根本get不到您的无私付出，这样会造成您更大的压力、负担、伤害；

3、这里延伸到一个更深入的话题，就是您在这段关系，最终的目标是什么？如果是继续维持发展的话，那您确实需要学习更多的亲密关系相处之道，其中一个最基本的就是共情，具体点就是您要通过各种关心、沟通等行为，去了解她对您不耐烦的深层原因是什么，然后您“对症下药”式的给予她需要的关怀、温馨、体贴等，从而增进您们的关系。然后适当时候，您也要提出，您的超然的付出，让您感到有些心累，希望她能够理解，并且邀请对方也一起努力经营这段亲密关系。因为一段好的亲密关系，双向奔赴是最好的，一方付出一方不付出，会很累很累；

4、那我再作一个假设，她的不耐烦，确实是对您没兴趣了，您也觉得超然的付出没必要了，大可以和平分手。然后您继续经营好您的生活，期待更适合的她来到您身边。因为一个愿意付出的暖男，我相信是值得一份被肯定被尊重的亲密关系的。您若盛开、蝴蝶自来。

胡说八道一通，希望能给予您一些启发，若有不足之处，请君谅解

结果总还是有的，无非是在一起还是分手。看你的描述，是你心里已经不喜欢了。我觉得好男儿志在四方，做好自己的事业吧。